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養殖漁業の魅力を体験!

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天草地区漁業士会  ~ 天草高校倉岳校 魚類養殖漁業体験教室 ~

 3月12日、天草地区漁業士会が天草高校倉岳校1年生16人を対象に魚類養殖漁業体験教室を開催しました。同会が将来の漁業就業者の育成活動の一環として毎年実施しているもの。

 生徒たちは、熊本県海水養殖漁業協同組合栖本事業所で職員や若手漁業士の説明を受けながら、マダイを締めて神経抜きする作業などを体験。その後、海上タクシーで上天草市の養殖場に移動し、マダイの稚魚をタモですくい、数えて別のイケスに移す作業を実習しました。

 生徒は「魚がとても大切に扱われていることに驚きました」などと話していました。


養殖漁業体験(鯛締め)
養殖漁業体験(鯛神経抜き)
養殖漁業体験(漁業士講義)
マダイ"締め"体験マダイ"神経抜き"体験若手漁業士による講義

養殖漁業体験(冷凍庫体験)
養殖漁業体験(3枚おろし)
養殖漁業体験(鯛計数作業)
マイナス20℃冷凍庫体験シマアジ"3枚おろし"体験マダイ"計数作業"実習

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