天草市総合トップへ

そのキノコ大丈夫?毒キノコによる食中毒にご注意!

最終更新日:

そのキノコ大丈夫?

 夏の終わりから秋にかけて、野生キノコの本格的な発生時期です。食用キノコとよく似た形の毒キノコを間違って食べて、食中毒をおこすことがあります。食べられるキノコと毒キノコの判別は難しく素人判断はとても危険です。
 食用キノコだと確実に判断できないときは、採取したり食べたりしないように十分に注意してください。
 

食用のキノコと確実に判断できないキノコは…

キノコ
絶対に
  採らない!」「食べない!」「売らない!」「人にあげない!」
 
  毒キノコの例
  ・ツキヨタケ(ヒラタケなどと間違えやすい
  ・クサウラベニタケ(ホンシメジなどと間違えやすい)
  ・テングタケ(1日程度で中毒症状は回復するが、死亡例もある)
  ・ニセクロハツ(全身筋肉痛や呼吸困難が見られ、死亡例もある)

 ◇キノコは発生場所や発生時期により、図鑑の写真と色や形態が異なる場合多いため、安易に判断しないようにしましょう。
 ◇人からもらった毒キノコを食べて食中毒になったケースもあるため、もらいものでも安全かどうか不安を感じたら、食べることは避けましょう。
 ◇間違っていることもあるため、キノコに関する言い伝えや迷信を信じないようにしましょう。

 キノコを食べて体調が悪くなったら、我慢せず、すぐに医師の診察を受けましょう!










*毒キノコによる食中毒に関する詳しい情報は、次のホームページをご参照ください。
このページに関する
お問い合わせは
(ID:7382 P)
天草市役所 〒863-8631  熊本県天草市東浜町8番1号   Tel:0969-23-1111   Fax:0969-24-3501  
【開庁時間】 月曜~金曜日の午前8時30分~午後5時15分(ただし、祝・休日、12月29日~翌年1月3日を除く)
CopyRights 2016 city amakusa Allrights Reserved.

天草市役所

〒863-8631
熊本県天草市東浜町8番1号
Tel:0969-23-1111
【開庁時間】 月曜~金曜日の午前8時30分~午後5時15分(ただし、祝・休日、12月29日~翌年1月3日を除く)
CopyRights 2016 city amakusa Allrights Reserved.