高浜ぶどう収穫祭～今年もたわわに実りました～ 最終更新日：2023年8月27日 印刷 ８月27日、天草町高浜で「高浜ぶどう」の収穫祭が行われ、小中学生20人を含む約100人が参加しました。 １本の原木から挿し木で育て始め、４年目の収穫当初は30kgでしたが、15年目の今年は1,278kgものぶどうが収穫されました。 参加者は、収穫したぶどうをていねいに選別し、その日の内に熊本ワイナリー工場に出荷されました。 高浜ぶどう会の宇土会長は、「今年は天候が良かったので、糖度が上がり、飲みやすく美味しいワインになるだろう」と話していました。 このぶどうを使用した「高濱甲州ワイン」は、約1,000本が11月下旬に完成予定で、高浜北地区の山田酒店で販売予定です。 また、９月からは、高浜ぶどうを使ったケーキやタルト、サブレなどのスイーツも天草市内の菓子店で販売される予定です。 収穫作業たわわに実った房を収穫お父さんは、カメラに集中青々と茂った葉を除けながらパッチン 選別作業 積み込み・運搬作業熊本ワイナリー工場へ出荷されました。美味しい「天草高濱甲州ワイン」になりますように。