
毎年恒例の「あまくさ晩柑フェア」が6月6日から開催されます。
あまくさ晩柑は、3月から8月までに出荷される最も晩性のかんきつ。果汁が多くジューシーで、さわやかな酸味と上品な甘さが特徴です。同フェアでは、このあまくさ晩柑を使用したスイーツや料理などが天草市内の14店舗で販売されます。
フェアの開催を前に、6月4日に本渡商工会議所で試食会が開催され、関係者などが参加しました。
晩柑ジュレを使ったうどんを試食した福永さん(天草広域本部)は、「晩柑の風味が感じられ、甘さもあっておいしい」と味わっていました。
今回のフェアでは、新商品9品を含む全23品を販売。スタンプを集めて応募すると、抽選で賞品などが当たるスタンプラリーも開催され、全店制覇賞もあります。
お店をめぐって、さわやかな旬の味を満喫してみませんか。
詳しくは、あまくさ晩柑フェアのホームページ
(外部リンク)をご覧ください。